多喝硫酸IP属地:内蒙古·呼伦贝尔 发布于21分钟前
草地女婿“烫手(shou)山(shan)芋”变身市场新(xin)宠5月(♍)29日周六,记者来到北京中关(🖇)村附近的一家嗨特(🏐)购(gou)门店,发现结账处(chu)排着(zhe)长队,每个人的购物筐里(🕙)都满满当当。 “自从发现这(💥)里,我每(mei)周都来囤(dun)货(🍹)。 ”大二学生(💙)脉脉正兴致勃勃地在(zai)货架上翻(🚒)找(zhao),“这里这么便宜,临期我也(🏜)不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食(🛷)品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品(🎿)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道(🕜),“根据食品行业‘允收期’惯例(👂),大型商超(🎁)通常拒(ju)收保质期已过1/3的国产食品,和保质(zhi)期已过1/2的进口(kou)食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销(xiao)商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是(🏨)销售难题,却摇身一变成为“香饽饽(📷)”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销(🤶)售、大型商场专门开(➡)辟(🐱)的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在(⬅)云端,先是“裸价临期特卖(mai)”等淘宝(bao)店铺零星出现(🌊),再是好食期、甩甩卖等专营APP上(shang)线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的(de)供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺(🛣)发端于菜市场,后来又开进居民区,顾(gu)客是单一的中(zhong)老年群体(👻)。 从好特卖开(kai)始(👢),实(shi)体店尝试搬到人流量(liang)大的核心商圈、写字(zi)楼(🌀),吸引了大批(pi)注重品质又囊中羞涩的年轻人。