晒着太阳的猫IP属地:新疆·塔城 发布于37分钟前
天道“烫(tang)手山芋”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发(fa)现结账处排着长(💠)队，每(🔪)个人的购物筐里都满满当当。 “自(zi)从发现这里，我每(mei)周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么(💩)便宜，临期(qi)我也不在(🔰)乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品(🎫)，指的是临近保质期但(🥓)(dan)仍在(zai)保质期之内的食(🚑)品。 善食者联盟创始(📪)人邱喆介(🍁)绍(🔧)道(⏱)，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品(pin)上架后(hou)若销量不佳，终端店铺也会将(💰)尾货退还经销商(shang)。 这些(xie)食品正以极低的价(jia)格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意经历了超市(shi)“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专(zhuan)卖店的遍(bian)地(🅾)开花3个阶段(🎺)。 在云端，先(xian)是“裸价临期特卖(mai)”等淘(🤪)宝店铺零星出现(❔)，再是(🎖)好食期、甩(🍘)甩卖等专营APP上线，接着(🈳)电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单(⚪)一(yi)的中老(lao)年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬(💨)到人流(❎)量大的核心商圈、写字楼，吸引了大(🦃)批(pi)注重(chong)品(pin)质(🐵)又囊中羞涩的年轻人。
